ПроСтор для эффективного животноводства и птицеводства
Правдин В.Г. (1), Кравцова Л.З. (1), Ушакова Н.А.,(3) (1) Научно-технический центр биотехнологий в сельском хозяйстве, 309292 Белгородская обл.,
г. Шебекино, ул. Докучаева, 2
(2) ФГБУН ИПЭЭ РАН, 119071 г. Москва, Ленинский пр., 33
Повышение продуктивности, снижение затрат, улучшение качества продукции – важнейшие задачи эффективности промышленного животноводства и птицеводства .
Добавленные в корма для животных антибиотики попадают с молоком и мясом на стол человеку. Задача уменьшения ввода антибиотиков в корма без снижения продуктивности производства жи-вотноводческой продукции – важнейшая для современных хозяйств. Учитывая жизненную необ-ходимость профилактики и лечения всех видов сельскохозяйственных животных, применение препаратов для биозащиты организма, является весьма актуальной.
В настоящее время при использовании новых технологий в агропроизводстве невозможно полу-чить высокие товарные показатели животноводческой продукции без применения ферментов, пробиотиков, пребиотиков, подкислителей, ингибиторов плесени, адсорбентов микотоксинов и других биологически активных препаратов. Достаточно сказать, что, прибавка 1 грамма средне-суточного привеса по стране дает за год дополнительно 50 тысяч тонн мяса.
Одним из самых эффективных способов повышения иммунного статуса животных является при-менение пробиотических препаратов, нормализующих кишечную микрофлору, которая является естественным барьером для проникновения патогенов в организм.
Пробиотики - живые микробные добавки, улучшающие кишечный микробный баланс, стимули-рующие обменные и иммунные процессы. Предлагаемые на рынке препараты различаются по составу, стоимости, качеству, способам и дозам применения.
В результате многолетнего сотрудничества ООО «НТЦ БИО» и Института проблем экологии и эволюции им. А.Н. Северцова Российской академии наук разработан состав, освоена технология
и организовано производство нового синбиотического препарата ПроСтор. Проведены широкие производственные испытания препарата во многих регионах страны.
Проведены исследования эффективности ДБА ПроСтор при выращивании цыплят бройлеров,
при доращивании и откорме поросят, при выращивании телят и откорме молодняка КРС, при вводе препарата в рацион дойных коров. Проведенные исследования влияния ДБА ПроСтор на эффективность животноводства и птицеводства показала его высокую эффективность. Окупаемость ввода препарата в комбикорм составляет от 6,3 до 18,7 рублей на рубль затрат.
ПроСтор успешно реализуется в хозяйствах России. В настоящее время ежемесячно произво-дится ~ 60 тысяч тонн комбикорма с вводом ПроСтора. Высокая эффективность ДБА ПроСтор обеспечена использованием высокоэффективных штаммов Bacillus subtillis (три штамма),
Bacillus licheniformis, комплекса молочнокислых бактерий. Важной особенностью продукта является то, что живые клетки бацилл находятся в продукте в виде биопленок на твердом носителе. Биопленка пробиотика позволяет не только повысить жизнеспособность клеток в неблагоприятных условиях высушивания, грануляции и т.п., но и адаптировать популяцию пробиотических микроорганизмов к условиям жизнедеятельности в кишечнике.
Иммобилизованная форма пробиотических культур позволяет существенно повысить защиту микроорганизмов при прохождении через кислые условия желудка, где обычные препараты, содержащие лиофильно высушенные клетки пробиотиков, теряют более 90 % жизнеспособности.
Препарат ПроСтор содержит в составе пробиотической ассоциации уникальный штамм Bacillus subtillis – продуцент фермента класса гидролаз, который оказывает противовоспалительное и антивирусное действие, стимулирует иммунные реакции всего организма, поддерживая иммун-ную функцию и контролируя возникновение диареи. Он эффективен при лечении и профилактике паразитарных заболеваний.
ДБА ПроСтор содержит ферменты: целлюлазу, амилазу, комплекс протеаз, липазу, а также орга-нические кислоты, биологически активные вещества, витамины, аминокислоты, иммуноактивные пептиды - продукты метаболизма пробиотиков.
В препарат входят фиточастицы, являющиеся уникальным микросорбентом и фитобиотики лекарственных растений эхинацеи пурпурной и расторопши пятнистой. Эхинацея обладает иммуномодуляторными свойствами. Препараты эхинацеи используются при заболеваниях, связанных с длительной терапией антибиотиками. Препараты эхинацеи демонстрируют также антибактериальные, противовирусные и противогрибковые свойства, угнетают рост и размножение стрептококка, стафилококка, кишечной палочки. Расторопша используется для профилактики различных поражений печени, способствует ее очищению и образованию новых клеток. Препараты из расторопши повышают защитные свойства печени к инфекции и отравлениям.
Таким образом, комплексный препарат ДБА ПроСтор обладает пробиотическими, анти-бактериальными, противовирусными и противомикотическими свойствами, обеспечивает увеличение переваримости кормов, стимуляцию обменных и иммунных процессов, повышает эффективность использования кормовых рационов.
Выполненные научные исследования, проведенные в ФГБОУ ВПО Орел ГАУ, подтвердили высокую эффективность ПроСтора. Прирост живой массы кроликов за 30 суток – с 90 до 120-дневного возраста увеличился по сравнению с контролем на 25%
Согласно результатам исследований при использовании препарата ПроСтор суммарная переваримость питательных веществ возросла на 12,9%, переваримость сырого протеина – на 18,8%, сырой клетчатки – на 38,2%. Кроме того, снизилось содержание в химусе азота мочевины на 10,5% и азота аммиака на 9,1%.
В условиях опыта вивария ФГУП «Загорское ЭПХ ВНИТИП» РАСХН проведён опыт на бройлерах кросса «Кобб-500». Среднесуточный прирост живой массы опытных цыплят-бройлеров сос-тавил 63,31г и был на 10,6% выше контрольного молодняка, при расходе корма на 1кг прироста живой массы в опыте 1,65 кг, что на 3,5 % ниже, чем у птицы контрольной группы.
Полученные в ходе научных экспериментов данные об эффективности ДБА ПроСтор получили подтверждение и в широких производственных испытаниях. При использовании ДБА ПроСтор
в ОАО «Белгородский бекон» на доращивании поросят в опытной группе получен достоверный эффект увеличения среднесуточного привеса на 3,3% со снижением общего нетоварного отхода на 0,2%.
В результате производственных испытаний ПроСтора в рационах лактирующих коров и молод-няка крупного рогатого скота в «Семхозе Ракитянский» Белгородской области получено увеличение среднесуточных удоев молока на 14,5% и 9% повышение среднесуточного привеса телят.
Многочисленными производственными испытаниями показано, что пробиотическая составля-ющая ПроСтора обеспечивает биозащиту организма, профилактику развития дисбактериозов, стимуляцию обменных и иммунных процессов. Обеспечивает увеличение переваримости кормов, является важнейшей составляющей эффективности кормовых добавок.
Комплекс лекарственных трав обладает иммуномодуляторными свойствами за счет повышения естественных защитных сил организма, придает продукту особую медико-биологическую ценность и обеспечивает высокую эффективность при минимальных нормах ввода.
Применение ДБА ПроСтор - это возможность уменьшить применение распространенных импортных ферментных препаратов и антибиотиков, значительно повысить эффективность производства и гарантированно получить дополнительную прибыль.